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家常排骨炖豆角

来源:秘制鸳鸯鸡网  01-04/2019
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  排骨里面含有很多的骨胶原和钙物质,所以经常吃排骨可以很好的为人体提供钙质,今天小编教大做的是很简单的常排骨炖豆角。

家常排骨炖豆角

  原料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。

  做法

  1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。

  2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放豆角。

  3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖。

  4.大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的,可以多炖一段时间,保准满屋飘香。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的家常排骨炖豆角,排骨香,豆角也很香哦。

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